Úterý 24. 2. 2026 17:00 – 20:00
O posledním únorovém úterku se v UMu na Národní podávala osmichová degustační večeře. Ústřední surovinou, se kterou špičkoví kuchaři nejen z Ambiente v tento den pracovali, byla zimní zelenina. Hostům naservírovali zimní úrodu v moderním, zábavném pojetí.