Na první adventní neděli připravil pro členy Kulinářského klubu tým Martina Štangla nevšední menu o pěti chodech.
Spojilo tradiční a novodobé pojetí snídaní – na hosty čekala vajíčka, šunka s křenem, ryba i loupák, ovšem ve zcela neotřelém degustačním podání restaurace Štangl.
Na menu bylo:
- Brambory v listí
jikry, creme fresh, pažitka - Pražská šunka v chlebu
křen, okurka, bylinky - Vaječná omeleta
houby, sabayon, kapusta - Marinovaný pstruh
brambory, vejce, kopr
nebo
- Vepřová hlava
fazole, rajčata, křepelčí vejce - Loupákový toust
kdoule, lískové ořechy, vanilka
