Ambiente

Beseda s Janem Hartwigem

Pondělí 21. 7. 2025 15:00 –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 17:00

Zveme vás na setkání s michelinským šéfkuchařem

Jan Hartwig platí za génia a také za jednoho z nejlepších šéfkuchařů střední Evropy. Přijďte si do kina Evald na Národní třídě poslechnout jeho kuchařský příběh, poznat jeho přístup k surovinám, sezónnosti a vaření, ale také zjistit, jaké to je provozovat vlastní podnik a vést tým.

Beseda bude vedena v německém jazyce s tlumočením do češtiny.

Své místo na besedě si rezervujte zakoupením vstupenky přes odkaz níže.

Jan Hartwig ve své restauraci Jan