Bokovka slaví 21. narozeniny

Na dvorku Bokovky bude veselo

21 let s velkými víny oslaví velkými víny. A to doslova. Na 21. narozeninách Bokovky budou sommeliéři rozlévat vína z magnumů, double magnum lahví a dojde i na Jeroboam. O hudbu se postará DJ a o jídlo kluci z Ramen Brno a navaří:

Shoyu Tori Paitan Ramen
Ramen nudle v krémovém drůbežím vývaru se základem Shoyu Tare, čajové vejce a grilovaný bůček s kořením pěti vůní, nakládaný bambus, nakládaný zázvor, jarní cibulka, Narutomaki, řasy Nori & Wakame, česnekový olej

Miso Veggie Ramen
Ramen nudle v zeleninovém vývaru s miso základem, marinované tofu, kukuřice, řasy Nori & Wakame, jarní cibulka, sezam, chilli olejem

Oba naše Rameny jsou možné připravit v bezlepkové variantě s rýžovými nudlemi.

Karaage
Kousky do křupava smažených kuřecích stehen s japonskou majonézou, Togarashi a citronem.