Ambiente

Pop-up Zkouška Sirén

Středa 6. 5. 2026 15:00 –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 18:00

Unikátní pop-up týmu UMu každou první středu v měsíci

Blíží se vaše oblíbená středa v měsíci. Kreativní šéfkuchaři Ambiente přichystali 6 chodů inspirovaných surovinami a technikami, se kterými pracovali v uplynulých týdnech. Tentokrát se na menu objeví jarní suroviny i chutě klasika 80. let.

Na pop-upu vám naservírují horká, křupavá, studená a šťavnatá jídla a k nim víno, limonády či alko nebo nealko koktejl. Rezervace není potřeba, dveře se otevírají v 17:00.

Krevetový koktejl
Lahmacun
Chřestová terina
Teplý zeleninový salát
Jehněčí talíř
Jahodový mille-feuille

Cena za celé menu: 750 Kč

Namísto výčepu přibyl nový barový koutek, tak ho přijďte s drinkem omrknout.

Šéfkuchař dokončuje plating několika talířů s moderní zeleninovou úpravou v kuchyni.
Zkouška Sirén v UM Národní – šestichodový pop-up – Praha | Kalendář akcí | Ambiente