Ambiente

Zkouška sirén v září

Středa 3. 9. 2025 15:00 –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 18:00

Unikátní pop-up týmu UMu, který se koná každou první středu v měsíci.

Kreativní šéfkuchaři chystají jídla, která odráží to, co se v UMu dělo poslední týdny. Těšit se tak můžete na různorodé suroviny, nové techniky a unikátní chutě. Nechybí ani originální drinky od headbaristů Ambiente a péče produkčního týmu.

Zářijové menu:
Hovězí tatarák, houby, borůvky 
Rajčatový salát, angrešt 
Brambory, černý rybíz 
Cibulový koláč, ančovičky, olivy, salát 
Ryba, máslová omáčka, zelenina 
Kuře s broskví, sýr gruyere, krokety 
Jablečný moučník, zmrzlina
Meruňkový koláč

To vše v uvolněné atmosféře s cenou 750 Kč za celé menu.

Vždy první středu v měsíci od 17 do 20 hodin. Buďte na značkách, rezervace nebereme. Těšíme se na vás!

UM pop-up: Jedinečný večer s autorskou kuchyní každou první středu v měsíci | Kalendář akcí | Ambiente