Ambiente

Opékání špekáčků před Naším Masem

Čtvrtek 30. 4. 2026 13:00 –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ do vyprodání

Špekáčky a hovězí vuřty na ohni

Přijďte si ve čtvrtek 30. dubna opéct špekáček nebo hovězí vuřt. Před řeznictvím Naše maso bude od 15 hodin plápolat oheň a řezníci vám k buřtům připraví vše, co se patří. Chleba, hořčici, napichovák, tácek a něco dobrého k pití. V případě nepřízně počasí najdou řezníci nový termín.

Špetka teorie k ohni:

Špekáčky vyrábíme z masa z českého hovězího a přeštíků. Maso je ochucené solí, pepřem, česnekem, paprikou, muškátovým oříškem a ke konci se přidá špek.

Hovězí vuřt z Našeho masa se vyrábí podle prvorepublikové receptury z masa a loje českého hovězího masa, ochucený solí, pepřem, česnekem, paprikou a muškátovým oříškem. Díky správnému poměru masa, sádla a koření je šťavnatý a vyniká příjemně kořeněnou chutí.

Špekáčky opékané nad ohněm na kovových vidlicích.